Įstaigoms Klaipėdoje - maisto ir veterinarijos tarnybos sankcijos

Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nuo pirmadienio laikinai sustabdė K.Jurevičiūtės IĮ kavinės viešbutyje „Atlantas“ (Klaipėda, Sportininkų g. 46) maisto tvarkymo veikla.

Sprendimas priimtas po to, kai planine tvarka Klaipėdos VMVT inspektoriai patikrino šią viešojo maitinimo įstaigą. Patikrinimo metu virtuvė nedirbo, maisto gamyba nevyko, tačiau buvo vykdoma baro veikla – gėrimų pilstymo vietoje veikla.

Atliekant patikrinimą nustatyta, kad įmonė neturėjo priemonių darbuotojų asmens higienai, indų, paviršių plovimui ir dezinfekavimui; nustatyti patalpų, įrangos pažeidimai; nepateikė jokių savikontrolės, produktų ir gėrimų įsigijimo dokumentų. Baro lankytojų indai – taurės, puodeliai, šaukšteliai buvo plaunami vienoje plautuvėje, esančioje bare, nenaudojant jokių plovimo ir dezinfekavimo priemonių. Tam tikslui skirtoje vietoje plautuvių nuotekų sistema nesandari, vanduo liejasi ant grindų.

Klaipėdos VMVT viršininko sprendimu kavinės veikla laikinai sustabdyta, nurodyta  trūkumus šalinti, atlikti generalinį patalpų, įrangos valymą ir dezinfekciją.

Patikrinimas atliktas ir bendrovės„Egura“ prekybos patalpoje, adresu H. Manto g. 45 B. Čia nustatyti higienos pažeidimai: patalpoms būtinas remontas – pagalbinėje sandėlio patalpoje nelygi, blogai valoma betoninė grindų danga, vietomis išdužęs sienų tinkas, nesandarus nuotekų vamzdynas. Gamybinės patalpos, įranga blogai valomi –nešvarūs ventiliacijos sistemos filtrai, ant jų susikaupęs storas riebalų sluoksnis. Neužtikrinamos darbuotojų asmens higienos sąlygos-darbuotojų tualete neveikia vandens maišytuvas rankoms plauti, nėra priemonių rankų higienai, darbuotoja neturi darbo rūbų, dėvi netvarkingus asmeninius drabužius. Nevykdomos savikontrolės procedūros, neatliktas vidinis savikontrolės auditas. Taip pat nustatyta, kad kepimui panaudotas aliejus laikomas nesandariuose šiukšlių maišuose. Rasta 2 kg sušaldytų koldūnų be ženklinimo etikečių, šių produktų realizacija uždrausta.

Šie pažeidimai kelia riziką gaminamo ir realizuojamo maisto saugai, todėl nuo gegužės 8 dienos Klaipėdos VMVT viršininko sprendimu bendorvės „Egura“ prekybos ir viešojo maitinimo veikla sustabdyta.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Linas

Linas portretas
Asnet tokiu negirdejau,kas ten vaiksto?Gal kokie bomzai.

tokiu

tokiu portretas
girdyklu yra ir Kaune,zaliakalnyje prie tirgaus .Zanavyku 72 ,juoda myzaline,vieni BOMZAI,IR ALHASAI.ju ten i sikana neleidzia tai jie meza is kiemo puses,situacija ziauri,ir tragiska. Neseniai mire hrenius kuris ten ,ir gere tai ji isnese i lauka ir tik tada iskviete policija Ir kur ziuri Kauno vet. tarnyba,ir zaliakalnio PK su rajoniniu priesakyje
VISI KOMENTARAI 2
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Vitės kvartale lapus šluoja senukai
    Vitės kvartale lapus šluoja senukai

    Lapais užversti kiemai gyventojams taip įkyrėjo, kad su grėbliais rankose į lauką nesibodi išeiti ir senjorai. Pasak Vitės bendruomenės narės Ritos Kuprelienės, jei savo darbą normaliai atliktų daugiabučius administruojančios įmonės darb...

    15
  • „Klaipėdos vanduo“ skelbs naują vadovo konkursą
    „Klaipėdos vanduo“ skelbs naują vadovo konkursą

    Šią savaitę AB „Klaipėdos vanduo“ valdybos posėdyje nutarta nutraukti įmonės generalinio direktoriaus konkurso procedūras ir skelbti naują konkursą. ...

  • Greičio matuokliui – nauja pozicija
    Greičio matuokliui – nauja pozicija

    Artėjant šaltajam sezonui uostamiestyje vėl keičiamos greitį fiksuojančių įrenginių vietos. Minijos gatvėje kurį laiką pažeidėjus fiksavęs greičio matuoklis nuo šiol veiks P.Lideikio gatvėje. ...

  • Kelyje – spąstai vairuotojams
    Kelyje – spąstai vairuotojams

    Jau kurį laiką Perkėlos gatvėje žioji pavojinga smegduobė. ...

    2
  • Dėl beglobių kačių – nerimas
    Dėl beglobių kačių – nerimas

    Nors laukinės katės turi būti šeriamos tik savivaldybės nustatytose vietose ir šiukštu ne po daugiabučių balkonais, gyventojų praktika – kiek kitokia. ...

    7
  • Ieškomas rangovas statyti daugiafunkcį centrą Gargžduose
    Ieškomas rangovas statyti daugiafunkcį centrą Gargžduose

    Šią savaitę Klaipėdos rajono savivaldybė paskelbė tarptautinį daugiafunkcio centro konkursą. Ieškomas rangovas, kuris suprojektuotų bei pastatytų jau daugiau nei dešimtmetį gyventojų itin laukiamą modernią laisvalaikio ir spor...

    4
  • Nepavyzdingiems verslininkams – nuobaudos
    Nepavyzdingiems verslininkams – nuobaudos

    Nors dauguma uostamiesčio kavinių ir barų savininkų pagal išduotuose leidimuose numatytą terminą jau turėjo nugriauti lauko terasas, šį reikalavimą įvykdė tik pusė patikrintųjų. ...

    2
  • A.Vaitkus į Uosto direkciją negrįš
    A.Vaitkus į Uosto direkciją negrįš

    Po Vilniaus apygardos teismo sprendimo, pagal kurį buvęs Klaipėdos valstybinio jūrų uosto direkcijos vadovas Arvydas Vaitkus iš pareigų atleistas teisėtai, Susisiekimo ministerija, regis, neskubės skelbti naujo konkurso direktoriaus pareigoms. ...

    8
  • Režisierius G. Padegimas: „Opera „Kelionė į Tilžę“ diktuoja kūrėjui, o ne atvirkščiai
    Režisierius G. Padegimas: „Opera „Kelionė į Tilžę“ diktuoja kūrėjui, o ne atvirkščiai

    „Iki premjeros laiko liko nebedaug, tad mano mintyse tik būsimos operos vaizdiniai: matau personažus, atskiras scenas... Eduardo Balsio muziką klausiau daugybę kartų. Kita vertus, manau, kad repeticijose turi išlikti improvizacinis pradas&ldq...

  • Kalėdos neaplenks ir Atgimimo aikštės
    Kalėdos neaplenks ir Atgimimo aikštės

    Artėjant šventiniam laikotarpiui aiškėja, kaip šiais metais bus papuoštas miestas. Teatro aikštėje vėl ketinama įžiebti natūralią Kalėdų eglę, be dekoracijų neliks ir Atgimimo aikštė. ...

    5
Daugiau straipsnių