Klaipėdoje dėl pažeidimų sustabdyta kebabinės veikla

2012-05-17 01:51:51
DMN inf.
Teksto dydis:
Spausdinti

Klaipėdoje dėl pažeidimų sustabdyta kebabinės veikla Shutterstock nuotr.

Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba antradienį bendrovės „Gipek“ kioske - kebabinėje (Naikupės g. 18) planinio patikrinimo metu nustatė higienos pažeidimus.

Tarnyba praneša, kad kioske netvarkinga nuotekų sistema, reikalingas sienų, lubų, grindų remontas, lentynų, šaldytuvų paviršiai nešvarūs, gamybos vietoje laikomi pašaliniai daiktai. Žaliavos, pusgaminiai laikomi kartu viename šaldytuve su gatavais maisto produktais, kartu laikomas ir gamybinis inventorius, skirtas žalios mėsos ir gatavos produkcijos paruošimui, sudarant galimybę atsirasti kryžminei taršai.

Taip pat neužtikrinamos dalies paruoštų padažų, pjaustytų daržovių laikymo sąlygos- jie laikomi šaldytuve – vitrinoje temperatūroje +16 laipsnių Celsijaus. Neregistruojama dalies šaldymo įrenginių temperatūra. Kioske patikrinimo metu dvi jo darbuotojos nepateikė asmens medicininių knygelių, sveikatos žinių pažymėjimų. Darbo vietoje gaminamiems patiekalams, kebabams neturėjo receptūrų su technologijos aprašymais.

Šie pažeidimai kelia riziką gaminamo ir realizuojamo maisto saugai, todėl prekyba kioske - kebabinėje Klaipėdos VMVT viršininko sprendimu buvo sustabdyta.

Šiame straipsnyje: kebabinė maisto ir veterinarijos tarnyba

KOMENTUOTI

KOMENTARAI 4

NAUJAUSI KOMENTARAI

a

Tre, 2012-05-16 16:26

pagaliau si kebabine uzdaryte, jau N zmoniu ten apsinuodijo..

kitur baisiau

Tre, 2012-05-16 17:49

Gali uzeit ir i bara dubysos gatvej ,is stadiono puses, gales ir voratinkliais pasidziaugt...

D

Tre, 2012-06-13 09:37

Kebabine sutvarkis,o kas sutvarkis cigonus? Policija atvaziuoja -paziuri,pavaiksto ir dingsta ir cigonai vel cia,ne juos perspeja kai pareigunai turi atvaziuot,o kas? Nesunku atspet,ta pacia "ranka".Geda.

VISI KOMENTARAI 4

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

Prezidento rinkimų debatai...
Lietuvos sezono Prancūzijoje ...
Dainų šventės spaudos konfe...
Vilniuje vėjo nuverstos tvoro...
G. Landsbergis susitiko su Nyd...
LKL rungtynės: Kauno „Žalg...
Krepšinio sirgalių eisena K...
„Mūzos“ statulėlė – a...
Knygos „Kakė Makė. Virtuv...
Stačiatikių Bažnyčioje ...

Nuo triukšmo pavargę klaipėdiečiai: susirinkite vaikus

Debreceno kvartale gyvenantys klaipėdiečiai pavargo, kaip patys įvardija, nuo nepilnamečių skleidžiamo triukšmo ir nepagarbaus elgesio. Esą jie ne tik šūkauja, bet ir keikiasi, spardo šiukšles ir net puola praeivius. ...

2
Klaipėdos švyturio remontas įsibėgėjo

Oficialiai paskelbus Švyturių metų pradžią, jau įsibėgėjo ir Klaipėdos jūrų uosto švyturio remontas. Šiuo metu remontuojami laiptai ir rengiamasi išorės darbams. Teigiama, kad remonto darbų įkainiai – beveik 138 t...
Pamatę vaizdą Palangoje internautai leipo juokais: net ežiai laikosi Kelių eismo taisyklių!

Palangoje užfiksuotas vaizdas ištirpdė internautų širdis, o šmaikštus prierašas privertė leipti juokais. ...

4
Melnragė – sausakimša: smalsuoliai sugužėjo į Švyturių metų atidarymo šventę

Šimtai klaipėdiečių ir miesto svečių prie Šiaurinio molo Melnragėje jau laukia šį vakarą pasirodysiančio šviesų ir muzikos šou. ...

11
Žygyje – ir gimtadienio paminėjimas

Šeštadienio popietę Klaipėdos beglobiai keturkojai, vedami savanorių, ir klaipėdiečiai su savo mylimais augintiniais leidosi į žygį Smiltynėje bei kartu paminėjo gyvūnų prieglaudos 11-ąjį gimtadienį. ...

3
„Klaipėdos paslaugos“ – labiausiai darbuotojais besirūpinanti įmonė

Klaipėdos pramonininkų asociacija (KPA) kaip ir kasmet apdovanojo bei pagerbė iškiliausias įmones, praėjusiais metais pasiekusias geriausius rezultatus. Nominacijos „Už darbuotoją“ laimėtoju tapo UAB „Klaipėdos paslaugos&ldquo...

6
Orai – vėsūs ir šalti

Kitą savaitę sinoptikai prognozuoja ne itin pavasariškus orus. Nors šalnų nebus, vyraus stiprūs vėjai, saulė vėl slėpsis už debesų, tad giedrų dienų be lietaus irgi bus mažiau negu lietingų ir apniukusių. ...
Vaizdo įrašas sukėlė įsiūtį: perėjoje motoroleriu – vos ne per kojas pėstiesiems

Uostamiesčio gatvėse motoroleriais ar mopedais laigantys jaunuoliai visiškai suįžūlėjo. Atšilus orams, šių triukšmingų transporto priemonių savininkai į gatves puolė tarsi išprotėję. Kretingos gatvėje nufilmuota...

37
Klaipėdiečiai skundžiasi: parduotuvės prožektoriai vėl spigina į langus

Klaipėdiečių, gyvenančių netoli prekybos centro Herkaus Manto gatvėje, nakties ramybę vėl drumsčia per naktį į langus žibinantys vienos parduotuvės reklamos prožektoriai. ...

22
Uostamiestyje – parvoviruso pakilimas: išaugo užsikrėtusių klaipėdiečių skaičius

Kaip ir kiekvieną pavasarį, taip ir šiemet padaugėjo peršalimo ligomis sergančių žmonių. Daugiausia serga ikimokyklinio amžiaus vaikai ir jų tėvai. Taip pat šiemet išaugo parvovirusine infekcija užsikrėtusių klaipėdie...

12