- Greta Namentkevič
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Visi kavinėse susiduria su aptarnaujančiu personalu, tačiau pastangas įtikti klientui įvertina toli gražu ne kiekvienas. Dažniausiai padavėjai dirba už minimalų atlyginimą, o papildomų pajamų stengiasi gauti arbatpinigiais. Visgi kartais padavėjai vietoje žodžio „ačiū“ turi išklausyti piktų tiradų, o vietoje kelių padėkos eurų gauna saują smulkių centų.
Uostamiestyje padavėju dirbantis Dominykas pasakojo, kad klientų išties pasitaiko skirtingų ir su kiekvienu reikia rasti tinkamą bendravimo būdą.
Viename prekybos centre įsikūrusiame restorane Dominykas dirba jau beveik pusę metų ir per tokį trumpą laikotarpį vaikinui teko pabūti įvairiose situacijose. Vieni atsidėkodami „išlaisvina“ savo pinigines ir palieka saujas centų, kiti vietoj arbatpinigių į grąžos padėkliukus įdeda panaudotų servetėlių.
Manoma, kad kuo geriau aptarnaujamas klientas, tuo didesnę arbatpinigių sumą gali gauti ir padavėjas. Tačiau taip nėra. Vaikinas teigė, kad iš klaipėdiečio gauti bent du eurus yra šventė.
Vis dėlto per dieną padavėjui pavyksta surinkti apie 30 eurų, geriausiu atveju – 50.
„Tie, kurie pas mus ateina dienos pietų arba tiesiog pavalgyti, dažniausiai palieka ne daugiau kaip du eurus. Bet yra ir tų, kurie užsuka išgerti ir užsisakyti užkandžių, tokie žmonės gali palikti ir tris ar keturis eurus“, – pasakojo Dominykas.
Kitose Europos šalyse priimta padavėjams palikti 10 proc. arbatpinigių nuo mokėtinos sumos, klaipėdiečiai šiuo principu dar nesivadovauja.
Uostamiesčio restoranuose taip pat aptarnaujami ir turistai ar kitataučiai, dirbantys uostamiestyje. Kaip teigė vaikinas, jie arbatpinigių visada palieka daugiau.
Tie, kurie pas mus ateina dienos pietų arba tiesiog pavalgyti, dažniausiai palieka ne daugiau kaip du eurus.
„Pas mus ateina filipiniečių, kurie veikiausiai čia dirba. Iš jų visada sulaukiame gausių arbatpinigių. O turistai užsuka paragauti lietuviško alaus, jeigu jiems patinka aptarnavimas, jie palieka ir penkis eurus, ne kartą kolegos iš kitataučių gaudavo ir 10 ar 15 eurų“, – teigė Dominykas.
Padavėjai pastebi ir tai, kad daugiau arbatpinigių palieka tie žmonės, kurie dirbo aptarnavimo srityje. Jie žino, koks tai sunkus darbas.
Senamiestyje esančių restoranų ar kavinių padavėjams pavyksta užsidirbti daugiau, nes tokiose vietose lankosi daugiau pasiturinčių asmenų.
Be padavėjo pagalbos pasimėgauti maistu ir poilsiu restorane nepavyks, todėl, kaip teigė padavėjas, jeigu atsidėkoti ketinama ne arbatpinigiais, tai bent jau vertėtų tai padaryti mandagiu elgesiu.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Lietuvos jūrų muziejus kviečia senjorus į nemokamus edukacinius užsiėmimus
Lietuvos jūrų muziejus visą rudenį kviečia aktyvius senjorus dalyvauti nemokamuose edukaciniuose užsiėmimuose projekte „Aš į jūrą plaukiau – susitikimai Lietuvos jūrų muziejuje“. ...
-
Palangoje amžinojo poilsio atgulė rašytojas R. Rastauskas3
Ketvirtadienį Palangoje į amžinąją kelionę išlydėtas poetas, dramaturgas, eseistas Rolandas Rastauskas. Jis palaidotas senosiose Palangos kapinėse. ...
-
Pirmosios Profesoriaus Kazio Pakšto premijos laureatai linki Lietuvai atsigręžti į jūrą2
Rugsėjo 11-ąją, prof. Kazio Pakšto mirties metinių dieną, Lietuvos jūrų muziejaus įsteigta jo vardo premija buvo įteikta dviem jos nominantams. ...
-
A. Latakas: laivas su rusiška salietra bus iškrautas kitur, o tvarkomas galbūt Klaipėdoje24
Rusišką amonio salietrą gabenantis laivas „Ruby“ sprogų krovinį iškraus kitame uoste, tuomet bus sprendžiama, ar jį įleisti į Klaipėdos uostą ir čia remontuoti, sako uosto vadovas. ...
-
S. Gentvilas: nuo pirmadienio prie „Klasco“ budės mobili aplinkosaugos laboratorija6
Gyventojams skundžiantis dėl vienos didžiausių Klaipėdos uosto krovos bendrovių „Klasco“ naktimis keliamo triukšmo bei iš jos sklindančių dulkių, nuo pirmadienio šalia įmonės teritorijos budės mobili Aplinkos apsaug...
-
Premjerė: rusišką salietrą gabenantis laivas į Klaipėdą įleistas nebus29
Rusišką amonio salietros krovinį gabenantis, su Maltos vėliava plaukiojantis laivas „Ruby“ nebus įleistas į Klaipėdos uostą remontui, sako premjerė Ingrida Šimonytė. ...
-
Vaikų laisvalaikio centrui – reikšmingas įvertinimas
Klaipėdos vaikų laisvalaikio centras tapo pirmąja neformaliojo vaikų švietimo „eTwinning“ mokykla Klaipėdoje. Programa „eTwinning“ – galimybė visiems Europos mokytojams ir mokiniams kurti bendrus projektus, tobulėti ...
-
Jūros priekrantėse – pavėlavusios medūzos
Prasidėjus rudeniui, klaipėdiečius stebino ne tik rekordiniai karščiai, ne vienas galėjo pastebėti ir jūros priekrantėse pasirodžiusias medūzas. Jos kasmet dažniausiai čia pasirodo įpusėjus šiltajam sezonui, tačiau šiemet ja...
-
Kas apipiešia Klaipėdos senamiesčio pastatų fasadus?8
Klaipėdos policijos komisariato pareigūnai bus priversti imtis menotyrininkų įgūdžių turinčių specialistų darbo. Jiems teks rasti, kas apipiešia senamiesčio pastatų fasadus. ...
-
Jaunos mamos košmaras: verkiau, nežinojau, kur dukra – ar gyva, ar nebegyva43
Jauna mama kaltina Klaipėdos medikus, kad šie laiku neatpažino, kuo susirgo jos trejų mėnesių dukrelė. Iš Klaipėdos vaikų ligoninės kūdikis reanimobiliu parvežtas į Kauno klinikas. Mergaitei nustatytas sepsis ir meningitas. Dabar ji r...