Likus beveik mėnesiui iki garsios Stintų šventės, kuri šiemet vyks vasario 14–17 dienomis, jos organizatoriai – Stintų ordino riteriai – skelbia, kad Palanga pasiruošusi priimti svečius ir pristatyti Žemaitijos krašto kultūrinį bei kulinarinį paveldą.

Palangoje rengiama Stintų šventė jau vadinama legendine. Ji kasmet sukviečia tūkstančius svečių.

„Pirmą kartą išgirdom, kad po praėjusios šventės išvykdami svečiai iškart rezervavo tuos pačius viešbučio kambarius kitiems metams“, – apie malonią staigmeną LRT Televizijos laidai „Panorama“ pasakoja Stintų ordino kancleris, kultūrinės veiklos vadybininkas Nerijus Stasiulis.

Pasak šventės organizatorių, žmonės čia atvažiuoja norėdami paragauti šviežios, ką tik iškeptos ar kitaip pagamintos stintos.

„Tradiciškai pirmoje eilėje – žuvienė. [Paskui seka] kepta stinta, marinuota ir rūkyta, vytinta. Dar gali turėti šalto rūkymo stintos. Kiti verslininkai iš ikrų kotletėlius kepa“, – vardija Stintų ordino magistras, verslininkas Klaidas Pakutinskas.

Stintų kol kas žvejoti neleidžia audringa jūra, tačiau ji turėtų nurimti, ir tikimasi per mėnesį prikaupti atsargų. O kad prekyba vyktų sklandžiai, pirmą kartą į šventę pakviestas istorinis personažas – žydų prekeivis. Senovėje dauguma prekybininkų kurorte būtent ir buvo žydai. Pirkinius jis svers senovinėmis svarstyklėmis.

Stintų šventė Palangoje vyks ilgąjį savaitgalį, į ją įsilies ir Sveikuolių šventės renginiai. Bus galima netradiciškai paminėti šv. Valentino dieną, o vasario 16-ąją bus minima Valstybės atkūrimo diena.Vasario 17 d. palangiškiai vėl stos prie keptuvių, tik šį kartą vietoje stintų keps Užgavėnių blynus.