Gilių kava – populiari

"Kokteiliui" kol kas nepavyko sužinoti, kodėl skaitytojai taip smarkiai susidomėjo gilių kava, kurią praėjusią savaitę rekomendavo Vytautas, ją vartojantis daugybę metų.

Surinktas giles, kaip ir kavos pupeles, iš pradžių reikia skrudinti. Tai nėra sudėtinga. Reikia tik sudėti jas ant kepimo skardos ir įdėti į orkaitę, kurioje, esant 150 laipsnių karščio, palaikykite tas gėrybes 5 min. Būkite pasirengę – bus linksma, nes gilės spragsės lyg spragėsiai ("popkornas"). Kadangi jos bent dešimt kartų sunkesnės nei spragėsiai, tai orkaitės viduje kilsiantys garsai niekuo nenusileis naujametei pirotechnikai. Kevalai bus atšokę nuo gilių ir jas lengvai išlupsite.

Jei nenorite "fejerverkų" orkaitėje, tai tuomet kevalai atšoks, jei giles palaikysite vandenyje.

"Plikas" giles reikės apkepinti. Dėl šio etapo yra įvairių nuomonių. Bandžiusieji tvirtino, kad idealiausias variantas: kepti 10 min. esant 150 laipsnių temperatūrai. Galite bandyti ir kitus variantus – kepti trumpiau, kepti ilgiau esant žemesnei ar aukštesnei temperatūrai.

Kitas būdas

O anot medikės Ksaveros Vaištarienės, žalias giles reikia virti 20 min., po to jas sumalti mėsmale, suberti ant sviestiniu popieriumi apklotos skardelės ir, kad išgaruotų drėgmė, pakaitinti orkaitėje. Po to paskrudinti ir supilti į maišelį. Jei kas nors neturi orkaitės, giles gali paruošti sausoje keptuvėje. Drėgmei išgaravus, lieka beveik milteliai.

Stebuklingi vaisiai

Gilės gali sustiprinti ir mūsų sveikatą, mat jose apstu vitaminų.

Ąžuolų vaisiai taip pat valo organizmą, šalina toksinus, gerina virškinimą, padeda lieknėti. Juos vartoti patartina viduriuojant, sergant mažakraujyste ar gausiai prakaituojant.

Teigiama, kad gilės puikiai malšina dantų skausmą ir stiprina dantenas. O gėrimas, pagamintas iš jų, mažina cukraus kiekį kraujyje.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

Barista

Barista portretas
Kava yra iš kavos pupelių, o iš gilių verdamas gėrimas "Žvenk žirgeli".

Tai

Tai portretas
Dar is kastonu kotletus pradekit kepti.sustiprins zandikaulius,pradesit geriau girdeti,nereiks net ausu plauti
VISI KOMENTARAI 2
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Eismas ant laiptų
    Eismas ant laiptų

    Kasdien visame pasaulyje, laiptinėse, lipant kartu ar prasilenkiant, milijardus kartų susitinka vyrai ir moterys. Vyrai, jei lipate laiptais kartu su moterimi, kildami aukštyn lipkite pirmi, o leisdamiesi elkitės atvirkščiai – į priek...

    2
  • Laksto ir fotografuoja
    Laksto ir fotografuoja

    Arūnas, atsiuntęs "Kokteiliui" nuotrauką, kurioje nufotografuotas Smiltelės gatvės šaligatvis, apžėlęs, išklypusiomis plytelėmis, sulaukė dvejopos nuomonės. "Kodėl reikia rodyti tai, kas bloga? – retoriška...

  • „Trabant“ – komunistų mašina
    „Trabant“ – komunistų mašina

    "Kokteilis" manė, kad Klaipėdoje nėra nė vieno Vokietijos (komunistinės) Demokratinės Respublikos simbolio. Pasirodo, yra. Ne buvusio tos šalies Komunistų partijos lyderio Ericho Honeckerio, mėgdavusio glėbesčiuotis su Sovietų Sąj...

    2
  • Galima kaktą nusibrozdinti
    Galima kaktą nusibrozdinti

    Arūnas, atsiuntęs "Kokteiliui" nuotrauką, kurioje nufotografuotas Smiltelės gatvės šaligatvis, replikavo: "Miesto elitas čia nevaikšto." Dar "caro maro" laikais klotos plytelės – išjudėjusios i&...

    3
  • „Amžina jaunystė“ – darže
    „Amžina jaunystė“ – darže

    Šiomis dienomis mitybos specialistai Italijoje atskleidė amžinos jaunystės paslaptį. "Kokteiliui" pavyko sužinoti, kad, anot italų, senėjimas yra tiesiogiai susijęs su mūsų mitybos įpročiais. Žmogaus ląstelių jaunystę i&scaro...

  • Įdrėbkite daugiau maisto
    Įdrėbkite daugiau maisto

    Artėja šaltasis metų periodas – žiema, kai šunims, visą laiką laikomiems lauke, ateina niūresnės dienos. Geri šeimininkai į tai atsižvelgia, o neseniai keturkojus įsigijusiems savininkams "Kokteilis" primena, kad...

  • O gal ir jūs – plutofobai?
    O gal ir jūs – plutofobai?

    Klausimas, ar norėtumėte tapti milijardieriumi, keistas tik iš pirmo žvilgsnio. Ar tikrai iš dangaus nukritęs palikimas ar loterijoje laimėta didelė pinigų suma atneš laimę? Ar nelauktai praturtėję jūs išsaugotumėte sav...

  • Sunki užduotis vairuotojams
    Sunki užduotis vairuotojams

    Leonas, atsiuntęs "Kokteiliui" nuotrauką, juokėsi, kad šilutiškiai turi tokį pat gerą humoro jausmą, kokį ir Odesos Ukrainoje ar Gabrovo Bulgarijoje gyventojai. Vyriškis nufotografavo automobilių statymo ženklą, anot k...

  • Mere, pažadėjai – ištesėk
    Mere, pažadėjai – ištesėk

    Meksikoje Las Margaritaso gyventojai neapsikentė mero Jorge Luiso Escandono melo ir už makaronus ant ausų nutarė jį pamokyti. Miesto galva daug kartų žadėjo nutiesti kelią, kuris miestiečiams yra labai reikalingas. Jie daug kartų kreipėsi į vadov...

    4
  • Šunys, turintys savo nuomonę
    Šunys, turintys savo nuomonę

    Kinologai "Kokteiliui" pateikė savito charakterio ir sunkiai dresuojamų šunų veislių sąrašą. Lyderis – afganų kurtas. Šie šunys išsaugojo savo protėvių išvaizdą ir charakterio bruožus, tači...

    3
Daugiau straipsnių