Pasak prezidentės, G. Kaukaitė yra visu savo gyvenimu ir kiekvienu darbu meilę muzikai liudijanti asmenybė, nepaprasto talento ir aukštos muzikinės kultūros menininkė. Didžiosiose Lietuvos ir pasaulio teatrų scenose, soliniuose koncertuose skambėjęs nuostabus dalininkės balsas daugeliui yra tapęs dainavimo meno fenomenu ir įkvėpimo šaltiniu. Prezidentės teigimu, tai yra didelė ir brangi dovana visai Lietuvai.

D. Grybauskaitė padėkojo G. Kaukaitei už šalies muzikos istorijoje išskirtinę meninę veiklą ir jubiliejaus proga palinkėjo stiprybės, kasdienio įkvėpimo ir darbų prasmės, atsispindinčios dainininkės mokinių kūrybiniame kelyje.

G. Kaukaitė baigė Lietuvos valstybinę konservatoriją Elenos Dirsienės klasę (1963-1968). Vėliau stažavo Milano teatre „La Scala“ pas profesorius Gennaro Barra, Enrico Piazza ir Artūro Merlini. Tobulinosi Zalcburgo vasaros akademijoje pas profesorių Paulą von Schilawsky.

Ji Lietuvos ir tarptautinių konkursų laureatė: Lietuvos dainininkų konkurse - I premija (1968), Pabaltijo dainininkų konkurse - II premija (1968), Sofijos tarptautiniame jaunųjų dainininkų konkurse - III premija (1968), Michailo Glinkos tarptautiniame vokalistų konkurse - I premija (1971)).

Kūrybinį kelią solistė pradėjo operos scenoje: 1968-1978 metais dainavo Margaritą (Charles Gounod „Faustas“), Mimi (Giacomo Puccini „Bohema“), Madam Baterflai (G. Puccini „Madam Baterflai“), Desdemoną (Giuzeppe Verdi „Otelas“),Tatjaną (Piotro Čaikovskio 'Eugenijus Oneginas“) ir kitas.

Pasirinkusi koncertų dainininkės kelią, G. Kaukaitė greta operos savo veiklą susiejo su Nacionaline filharmonija.

Per ilgą kūrybinį kelią padainuota per 1000 solinių koncertų, dalyvauta kantatų ir oratorijų pastatymuose su Lietuvos nacionaliniu simfoniniu orkestru, Lietuvos valstybiniu simfoniniu orkestru, Maskvos Didžiuoju simfoniniu orkestru, Lietuvos kameriniu orkestru, ansambliais ”Musica Humana”, „Vilniaus arsenalas”, Vilniaus kvartetu, M. K. Čiurlionio kvartetu, Vilniaus styginių kvintetu.

Su vargonininku Leopoldu Digriu padainuota daugybė sakralinės muzikos koncertų.

Dainininkės dėka klausytoją pasiekė didžiulis pluoštas šiuolaikinių lietuvių kompozitorių kūrinių, kurių pirmoji atlikėja buvo ji. Dainininkės repertuare Felikso Bajoro, Eduardo Balsio, Osvaldo Balakausko, Justino Bašinsko, Algimanto Bražinsko, Jurgio Juozapaičio, Vytauto Juozapaičio, Vytauto Jurgučio, Juliaus Juzeliūno, Broniaus Kutavičiaus, Vytauto Kairiūkščio, Vytauto Klovos, Vytauto Laurušo, Algirdo Martinaičio, Vytauto Montvilos, Jono Nabažo, Vaclovo Paketūro, Antano Rekašiaus, Mindaugo Urbaičio, Stasio Vainiūno kūriniai.

Solistė dainavo prestižinėse užsienio scenose: „Carnegie Recital Hall“ ir „Town Hall“ Niujorke, „London Hall“ Bostone, Maskvos Didžiajame teatre, Maskvos konservatorijoje, Sankt Peterburgo, taip pat Stokholmo, Rygos, Talino, Prahos, Bratislavos, Brno, Ostravos operos teatruose. Ji koncertavo Švedijoje, Norvegijoje, Vokietijoje, Lenkijoje, Olandijoje, Prancūzijoje, Ispanijoje, Maltoje, Argentinoje, JAV.

G. Kaukaitė 15 metų vadovavo Lietuvos muzikos ir teatro akademijos kamerinio dainavimo disciplinai.