Klaipėdietiško šiupinio šventę lydėjo dainos

Praėjusiais metais atgaivinta Šiupinio šventė ir šiemet kvietė pasigardžiuoti autentišku patiekalu. Antradienio vakarą Stasio Šimkaus konservatorijos salėje susirinkę šiupinio gerbėjai negailėjo šiam patiekalui pagyrų bei skambių dainų.

Į bendrabučio salę sugužėję svečiai sakė pasijutę lyg vestuvėse su skambia muzika, linksmais veidais ir, žinoma, nukrautu stalu.

Plojimais buvo pasitikti Klaipėdos turizmo mokyklos moksleiviai, įnešantys šiupinį. Šiemet jiems buvo suteikti vardai moterų, kurios atskleidė savo receptus.

Svečiai spėliojo, iš ko pagamintas Elžbietos, Rūtos ar Lidijos šiupinys. Vieni besigardžiuodami prisiminė jaunystės metus, o kiti renginio vedėjams prisipažino patiekalą matantys ir ragaujantys pirmą kartą. Košę iš bulvių, kruopų ir žirnių, pagardintų mėsa, jie įsivaizdavo visai kitaip.

Prisikirtę šiupinio, svečiai kvatojo iš Lašininio ir Kanapinio ginčų, dainavo kartu su muzikantais, dalijosi savo receptais. Šiupinį pagal Rūtą, Elžbietą ir Lidiją virė Klaipėdos turizmo mokyklos šeimininkės, vadovaujamos Vidos Mališauskienės, pavadintos „šeimininkių šeimininke“. Ji pasakojo seniai besidominti senoviniais patiekalais.

Šiupinio šventę organizavo lietuvininkų bendrija „Mažoji Lietuva“, Klaipėdos miesto savivaldybės Etnokultūros centras bei Klaipėdos turizmo mokykla.