– Kokios yra dažniausios klaidos, kurias žmonės daro apsipirkdami šventėms?
– Dažniausiai žmonės nesusidaro meniu, neįvertina, ką jau turi šaldytuve, nesusiskaičiuoja, kiek žmonių sės prie stalo, ir prisiperka per daug maisto. Dėl to dalį jo vėliau tenka išmesti, nes jis sugenda.
– Kodėl žmonės vis dar perka per daug?
– Dažniausiai galvojama, kad maisto neužteks. Tačiau, jei planuosime atsakingai – susidarysime meniu, įvertinsime turimus produktus, – tikrai nereikės tiek iššvaistyti. Svarbu nebijoti akcijų, bet elgtis protingai: jei nusipirkote daugiau mėsos ar vištienos, nei reikia, parsinešę ją tiesiog užšaldykite.
– Kokie pagrindiniai patarimai, kaip nepersipirkti?
– Pirmiausia susidarykite aiškų meniu. Žinodami, ką gaminsite, lengviau išsirinksite tik reikalingus produktus ir išvengsite perteklinių pirkinių.
– Į kokius produktus reikėtų atkreipti daugiausia dėmesio?
– Ypač svarbu atkreipti dėmesį į greitai gendančius produktus. Jei ant pakuotės parašyta „tinka vartoti iki“, tokį produktą būtina suvartoti iki nurodytos datos. Jei parašyta „geriausias iki“, produktą galima vartoti ir vėliau, tačiau gali būti pakitusi jo tekstūra ar kokybė. Tokiu atveju būtina įvertinti kvapą, išvaizdą ir skonį.
Visas reportažas – LNK vaizdo įraše:
– Kaip tinkamai laikyti mėsą prieš šventes?
– Mėsą reikia laikyti šaldytuve. Jei matote, kad jos nesunaudosite laiku, geriausia ją užšaldyti.
– O kaip su kiaušiniais po Velykų – kiek laiko juos galima vartoti?
– Išvirti kiaušiniai neturėtų būti laikomi ant stalo ilgiau nei 2 valandas, ypač jei patalpoje šilta. Po to juos reikėtų padėti į šaldytuvą. Vartoti rekomenduojama iki 2 dienų, tačiau prieš valgant visada įvertinti jų kvapą, spalvą ir bendrą būklę.
Naujausi komentarai