Nuo pat šeštadienio ryto Palangoje žmonių it vasarą. Miestas knibždėte knibžda nuo žmonių. Dar priešpiet ties įvaža į kurortą nusidriekė automobilių eilės. Žmonės iš visos Lietuvos plūsta į tradicinę Palangos stintų šventę – „Palangos stinta 2015“. Dvyliktą kartą rengiamoje šventėje atrakcijų apstu: nuo šviežių stintų gaminimo ar valgymo čempionatų, šokių bei varžytuvių iki ruonių maudynių.
Palangoje – lyg vasarą
Populiariajame pajūrio kurorte dvyliktąjį kartą surengta tradicinė Stintų šventė. Vos po šventės atidarymo rengėjai vylėsi, jog šiemet šventė pritrauks gausų būrį lankytojų, mat prieš akis – ilgasis savaitgalis.
Palangoje šeštadienį žmonių gausa nesiskyrė nuo lankomiausių savaitgalių vasarą, o šventės lankytojų gretos nuolat gausėjo.
Šiemet ne tik gausu šventės lankytojų, bet ir dalyvių, mat prie vasaros sostine tituluojamo kurorto rengiamos šventės šiemet prisijungė ir Neringa bei Liepoja.
Sieks pasaulinės rinkos
„Kasmet siekiame, kad būtų daugiau kokybiškos šventės. Šiemet turime daug daugiau dalyvaujančių restoranų, kurie pateikia kulinarinį paveldą, daug daugiau įvairių patiekalų. Šiemet šventėje galima rasti ir „Žvejiškos magaryčios“. Be to, labai džiaugiamės, kad šiemet prie mūsų prisijungė ir du nauji miestai“, – pasakojo Palangos kultūros centro kultūrinės veiklos vadybininkas Nerijus Stasiulis.
Pašnekovo teigimu, toks sprendimas priimtas siekiant, jog ilgainiui „Palangos stinta“ ir Neringoje vykstantis „Stintapūkis“ taptų savotišku pajūrio žiemos švenčių turu. Todėl kitą savaitę vyksiančiame „Stintapūkyje“ bus galima sutikti ir šį savaitgalį siaučiančio kurorto atstovų.
„Tiesiog visi kartu bandysime patekti į pasaulinę turizmo rinką ir mažinti sezoniškumo problemą“, – patikino N.Stasiulis.
Rekordiškas laimikis.
Šiemet šventėje išlaikytos visos dvylika metų besitęsiančios tradicijos: nuo pat ryto ant Palangos tilto rinkosi žvejai, mat jie dalyvavo stintų gaudymo varžybose.
Meškeriotojai šįkart laimikiu nesiskundė. Daugumai pavyko iš vandens ištraukti po „gerą“ kilogramą agurkais kvepiančių žuvelių.
„Prisimenu metus, kai labai nebuvo stintų, tada čempionatą laimėjo tas, kuris pagavo bent vieną stintą“, – šypsodamasis pasakojo N.Stasiulis.
Šiemet esą kova vyko labai aršiai, tarp čempionato nugalėtojų ir nieko nepešusių – vos kelių žuvelių skirtumas.
Šventės atstovo teigimu, šiųmetis stintų žvejybos konkursas pasižymėjo rekordišku laimikiu.
Asortimente – lietuviškos stintos
Pašnekovas patikino, jog nors prieš kurį laiką ir buvo nuogąstauta, jog „Palangos stintai 2015“ gali ir nebūti Lietuvos vandenyse pagautų šių žuvelių, tačiau prognozės nepasitvirtino. Mat pajūrio žvejai jau seniai rengėsi šiai fiestai ir sukaupė pakankamas atsargas.
„Žuvų buvo bangomis: tai daugiau, tai mažiau. Yra naujos šaldymo technologijos kurios leidžia išlaikyti visas šios žuvelės savybes, todėl ruošiamės iš naujo“, – dėstė vienas šventės rengėjų.
Tiesa, nors žuvelės jau kurį laiką gana gerai kimba ant žvejų kabliukų, tačiau prekybininkai vis dar laiko aukštokas šio skanėsto kainas.
Šventės metu kilogramas šviežių stintų kainavo vidutiniškai 6 eurus, o penketas ar septynetas jau iškeptų žuvelių – nuo 4 iki 4,50 eurų.
Tačiau žuvienės kaina vidutiniškai buvo apie 1,5 euro. Ją, kaip visada, atvykusieji graibstyte graibstė.
Šokiai ir tradicinės linksmybės
Vėliau, kaip ir kasmet, buvo galima sudalyvauti stintų valgymo čempionate bei inkaro laikymo varžybose. Apetitą žadino ir visą Palangą gardžiuose kvapuose paskandino Stintų barbekiu čempionato dalyviai, kurie apie 16.30 val. išsirikiavo iškilmingai eisenai.
Čempionato metu nemažai šventės lankytojų iš dalyvių bandė išpešti liežuvį praryti verčiančių žuvų patiekalų receptų. Šie akylai paslapčių nesaugojo ir maloniai dalijosi kulinariniais patarimais.
Visos šventės metu šokti, trypti ir nesušalti kvietė įvairūs muzikos ir šokių ansambliai.
Šventės veidui – lašiša
Nors, vieno iš Stintų ordino riterių N.Stasiulio teigimu, šventė kasmet nori pasiekti vis aukštesnį lygį bei išlaikyti vertingas „Palangos stintos“ tradicijas, tačiau šiemet šventės rengėjai lankytojams parengė ir siurprizų.
2015-ųjų „Palangos stintoje“ pirmą kartą buvo renkamas šventės veidas. Konkursą organizavo Palangos fotoklubas.
„Įdomiausiai save pateikęs ir šventės veidu jos metu išrinktas žmogus gaus 8 kg. šviežios lašišos“, – pasakojo N.Stasiulis.
Dar vieną tokį prizą gaus tas šventės dalyvis, kuris po dviejų savaičių socialiniame tinkle „Facebook“ bus surinkęs daugiausiai „like“ paspaudimų.
Naujausi komentarai