Vilniuje daugėja kavinių, kurios savo klientus vaišina vandeniu iš čiaupo nemokamai. Šios kavinės, barai ir restoranai, priklausantys tinklui „H2O!” mieste pažymėti specialiais lipdukais.

Savivaldybės skaičiavimu, šiandien jau 17 Vilniaus kavinių išsiskiria tuo, kad skatina miestiečius gerti centralizuotai tiekiamą švarų bendrovės „Vilniaus vandenys“ vandenį.

Dar kelios kavinės už vandenį iš čiaupo, patiekamą grafinuose ir su citrina, ima simbolinį mokestį.

Daugumoje Europos Sąjungos šalių klientų vaišinimas centralizuotai tiekiamu vandeniu yra tapęs įprastu dalyku.

2010 m. Didžioji Britanija įstatymu įpareigojo alkoholiu prekiaujančias viešojo maitinimo įstaigas nemokamai tiekti vandenį iš čiaupo. Įstaigai nesilaikant šio įstatymo gresia bauda, ji gali netekti leidimo prekiauti alkoholiu.