Apie praeitį galima labai daug sužinoti iš to, ką valgė mūsų protėviai. Tokie duomenys atskleidžia, koks maistas buvo tuo metu populiarus, kokie gyvūnai gyveno ir kur žmonės kūrėsi, kad gautų maisto šaltinį. Ar jie buvo žemdirbiai, medžiotojai ar miško gėrybių rinkėjai?

Vieno ledynmečio žmogaus palaikai padėjo išsiaiškinti, ką žmonės valgė prieš 5200 metų.

Tirolėnų Alpėse rasto žmogaus skrandyje – kalnų ožio mėsa ir kruopos. Manoma, kad jis šiuos produktus valgė kelios valandos iki mirties – galimo užpuolimo.

Šio protėvio palaikai padeda atskleisti daug naujų dalykų apie Neolito periodą – naująjį akmens amžių.

Manoma, kad Otziu pramintas senovės žmogus mirė būdamas 35-40 amžiaus.