- Virginija Skučaitė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Kauno pakraštyje gyvenantis Eugenijus Jefremovas jau seniai domisi įvairiomis retomis daržovėmis ir pats jas augina. Pernai jis savo darže užsiaugino neregėtos spalvos pomidorų, jų paskanavo ir tikina, kad juos verta auginti.
Kadangi dabar tinkamas metas sėti pomidorus, plačiau pasidomėjome baklažanų spalvos pomidorų veisle „Blue tomato“, kuri buvo sukurta JAV, Oregono valstijoje, o šiemet jau keliauja per Lietuvą.
Priminsime, kad augalų spalvų prigimtį mokslininkai tyrinėjo nuo XVII a. Medžiagas, suteikiančias augalų žiedams spalvą, vokiečių chemikas L.Markvartas 1835 m. pavadino antocianais. Jie kaupiasi ne tik augalų žiedlapiuose, lapuose, stiebuose, bet ir vaisiuose, suteikdami jiems spalvą. Antocianai, telkdamiesi paviršiniuose audiniuose, trukdo įsiskverbti į augalą nuodingoms medžiagoms, siurbia saulės energiją, saugo nuo ultravioletinių spindulių. Antocianai, kaip ir visi kiti augaliniai dažai, neturi nuodingų junginių ir nekenksmingi žmogui. Atvirkščiai – daugelis tokių dažų netgi turi vitaminų ir įvairių biologiškai aktyvių medžiagų, užtikrinančių natūralią augalo gynybą prieš ligas, suteikiančių skonį, kvapą ir spalvą.
Tad baklažanų spalvos pomidorai neturėtų mūsų gąsdinti. Juolab kad „Blue tomato“ veislė sukurta nenaudojant jokių genetiškai modifikuotų organizmų (GMO).
„Mėlynai violetinis tik pomidorų paviršius – 5-7 cm diametro apvalūs vaisiai įgauna baklažanų spalvą, sunokę tiesioginiuose saulės spinduliuose. Šios veislės pomidorų vaisiai auga po šešis ir daugiau ant vienos vaisinės šakutės. Vaisiaus vidus yra raudonos spalvos, malonaus pomidoro skonio su lengvu vaisių prieskoniu. Toks pomidoras pasiekia 1,50 m aukštį, tačiau auga kompaktiškai, nesišakoja ir labai retai serga. Aš šiuos pomidorus auginau lauke, pridengęs tik iš viršaus polietileno plėvele – iš šonų nepridengti augalai nuolat vėdinosi, retai kuris sirgo“, – tikino parduotuvėje „Sėklelė“ šeimininkaujantis Eugenijus.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
„Boeing“ erdvėlaivis „Starliner“ be įgulos sugrįžo į Žemę
„Boeing“ erdvėlaivis „Starliner“ šeštadienį sugrįžo į Žemę be įgulos, NASA nusprendus, kad juo pernelyg rizikinga sugrąžinti namo astronautus iš Tarptautinės kosminės stoties (TKS). ...
-
Europos marsaeigis ruošiasi kelionei į Marsą: pirmieji testai jau atlikti
Dėl Vladimiro Putino invazijos į Ukrainą Europos kosmoso agentūrai teko atšaukti paskutinę savo misiją į Marsą, o tiksliau atidėti ją mažiausiai ketveriems metamas, bet europiečiai tęsia pasiruošimus šiam skrydžiui. ...
-
Mirė mokslininkė, filologė I. R. Genienė
Praėjusį šeštadienį mirė mokslininkė, filosofė, Lietuvos anglų kalbos mokytojų ir dėstytojų asociacijos (LAKMIDA) įkūrėja bei ilgametė vadovė Izolda Rita Genienė. ...
-
Dirbtinis intelektas – ir mokytojų rankose1
Apie dirbtinio intelekto galimybes švietime LNK žurnalistas kalbėjosi su „Telia“ skaitmeninės įtraukties centro vadove Julija Markeliūne. ...
-
Dinozaurai paliko įrodymų, kaip Žemė atrodė prieš 120 mln. metų
Dvi beveik identiškos dinozaurų pėdų sankaupos buvo aptiktos 6 tūkst. km atstumu viena nuo kitos ir pateikė naujų įrodymų, kaip Žemė atrodė prieš 120 mln. metų. Brazilijoje, Pietų Amerikoje, ir Kamerūne, Centrinėje Afrikoje, eksper...
-
Sulaikius „Telegram“ įkūrėją: koks programėlės likimas?7
Po „Telegram“ įkūrėjo Pavelo Durovo sulaikymo oro uoste netoli Paryžiaus, apie tolesnius Prancūzijos pareigūnų veiksmus nepranešama. Arešto pagrindas – kaltinimai, kad P. Durovas nebendradarbiavo su Prancūzijos teisėsau...
-
Kibernetinis saugumas socialiniuose tinkluose. Kaip apsaugoti vaikus?
Dar ne taip seniai vaikai daugiausia laiko praleisdavo žaisdami lauke ir namo grįždavo tik labai išalkę. Tačiau sparčiai besivystančios technologijos pakeitė šiuos įpročius. Šiandien vietoje žaidimų lauko vaikai dažniau renkas...
-
„Telegram“ po įkūrėjo sulaikymo Prancūzijoje neigia pažeidusi ES įstatymus
Susirašinėjimo platforma „Telegram“ po įkūrėjo Pavelo Durovo sulaikymo Prancūzijoje pareiškė, kad laikosi Europos Sąjungos (ES) įstatymų ir nepažeidė jokių taisyklių. ...
-
NASA: TKS įstrigę astronautai iš „Boeing“ misijos į Žemę grįš su „SpaceX“4
Du JAV astronautai, į Tarptautinę kosminę stotį (TKS) atvykę bendrovės „Boeing“ erdvėlaiviu „Starliner“, namo turės grįžti konkuruojančios „SpaceX“ skrydžiu, šeštadienį pranešė NASA. ...
-
Istorinio skrydžio keleiviai įstrigo kosmose21
Tarptautinėje kosminėje stotyje Suni Williams ir Barry Wilmore’as turėjo būti tik savaitę, tačiau dabar skaičiuoja jau trečią mėnesį. Dėl techninių problemų astronautai negali grįžti į Žemę. Kada baigsis jų pavojinga odisėja, kol kas...