Graikas ilgus metus leido Atėnų „Panathinaikos“ klube, kur eidamas asistento pareigas dirbo su tokiais treneriais kaip Xavi Pascualiu, Ricku Pitino ir Dejanu Radonjičiumi. 2020–2021 metų sezoną naujasis uostamiesčio klubo vairininkas pradėjo Graikijos grandų „Panathinaikos“ vyr. trenerio pareigose.

„Džiaugiamės pasiekę susitarimą su didelę patirtį sukaupusiu strategu iš Graikijos. Manome, kad radome tinkamiausią žmogų stoti prie mūsų klubo vairo. Georgios akys dega užsispyrimu ir ryžtu, o būtent to mes ir ieškojome. Su nekantrumu laukiame jo atvykstančio į Klaipėdą“, – naujojo trenerio atvykimo džiaugėsi klubo direktorius Martynas Mažeika.

Su strategu sudaryta sutartis iki 2024–2025 metų sezono pabaigos, tačiau klubas pasilieka galimybę nutraukti bendradarbiavimą po šio sezono.