Tik įėjus į parduotuvę, iškart užkliūva akys už baltų kiaušinių ir majonezo. Gyventojų mintyse jau sukasi margučiai.
„Marginsiu, bet rudus. Jau pririnkau lukštų, eisiu dar lapelių rinkti į miškelį ir tada jau marginsiu“, – pasakojo moteris.
„Taip, marginame, bet baltų neimame“, – sakė vyras.
Kai kurie parduotuvėse kiaušinių išvis neperka.
„Turime kaime savo. Kaimynai laiko vištas, tai iš jų imame, o parduotuvėje neperkame. Būna šiek tiek mėlyni kiaušiniai, nežinau, kas čia per vištos ten“, – teigė vyras.
„Neperkame, nes esame veganai. Atvažiuoja šeima ir valgome tik veganiškai“, – kalbėjo moteris.
„Perkame naminius kiaušinius ir ne baltus“, – sakė kita moteris.
O kiti kiaušinius iš prekybos centrų masiškai perka jau pastarąsias dvi savaites ir visokius.
„Jau pirkau ir ne baltus, o kokie buvo, tokius ir pirkau“, – pasakojo senjorė.
Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:
Nors dauguma kalbintų žmonių vertina labiau rudus kiaušinius, visgi dalyje parduotuvių baltų kiaušinių jau beveik nebėra.
„Iš tikrųjų šiuo metu dabar jau turime parduotus 98 procentus viso atsivežto baltų kiaušinių asortimento. Papildymo būtent prieš Velykas baltų kiaušinių nebus“, – sakė „Maximos“ atstovė Snieguolė Valiaugaitė.
Pernai prieš Velykas baltų kiaušinių parduotuvėse trūko masiškai, šiemet situacija geresnė.
„Šiais metais panašu, kad krizės nėra, kiaušinių baltų tikrai yra, žmonės perka juos masiškai. Pastebime, kad čia susiformavusi tradicija, šiaip žmonės baltų kiaušinių neperka, bet artėjant gražiausiai pavasario šventei nori pirkti daugiau baltų kiaušinių“, – teigė „Rimi“ atstovė Luka Lesauskaitė-Remeikė.
Kai kuriose parduotuvėse balti kiaušiniai atsiranda tik maždaug savaitę iki Velykų, įprastai jų nebūna. Prekybininkai pastebi, kad jų pirkėjai vengia.
„Iš principo, kai augau, tai buvo vien balti kiaušiniai, mama sakydavo, kad jie neskanūs ir negeri“, – pasakojo senjorė.
„O man nesvarbu spalva, ji neturi reikšmės“, – sakė vyras.
Pasirodo, baltus kiaušinius dedančių vištų dėl to Lietuvoje beveik ir nėra.
„Gal yra kažkur kaimuose, kur žmonės mažais kiekiais laiko, bet Lietuvoje vyrauja rudi kiaušiniai“, – teigė „Groward“ grupės vykdantysis direktorius Algirdas Valančius.
Skandinavijoje balti kiaušiniai kaip tik populiaresni už rudus. Gali būti, kad Lietuvoje žmonės nuo senų laikų baltus kiaušinius laiko prastesniais.
„Ir tai ateina labiau iš tų laikų, kai tais vadinamaisiais tarybiniais laikais industriniuose paukštynuose laikomos baltos vištos gamindavo baltus kiaušinius, tai žmonės traktuodavo, kad rudas kiaušinis yra kaimiškas, vertingesnis“, – aiškino A. Valančius.
„Kiaušinis, ar baltas, ar rudas, paimtas panašiomis sąlygomis užaugintų vištų, niekuo nesiskiria, tik keičiasi vištų veislė“, – sakė Paukštininkystės asociacijos vadovas Gytis Kauzokas.
Yra kas baltų neperka, nes ieško tik lietuviškų kiaušinių, manydami, kad jie geresni. O visi balti kiaušiniai atvežami iš užsienio.
„Iš tiekėjų Latvijoje, Lenkijoje. Bet žymėjimų gali būti ir iš kitų rinkų, pavyzdžiui, Rumunijos“, – sakė S. Valiaugaitė.
Kiti labiau kreipia dėmesį į kainą.
„Žmonės labiau kreipia dėmesį į kainą, o ne iš kur yra tas kiaušinis. Dažniausiai atsivežame iš Estijos ir iš Švedijos, tai čia yra pagrindinė rinka“, – teigė L. Lesauskaitė-Remeikė.
Ateityje galbūt baltų kiaušinių išvis nebeliks, jeigu juos pirks tik prieš Velykas ir tik mažais kiekiais.
„Kalbinčiau pradėti eksperimentuoti, pradėti marginti rudus kiaušinius, nes tie atspalviai gaunasi ir įdomūs ir tikrai gražūs siurprizai gaunasi“, – siūlė G. Kauzokas.
Panašu, kad dėl dažymo nemažai gyventojų irgi neprisirišę prie baltų kiaušinių – vis dažniau margina įvairius kiaušinius.
(be temos)