Kavinių savininkai nenori klientų nemokamai vaišinti vandeniu: tai – našta

Viename sostinės restorane žmonės, ypač kai šilta, pasiprašo stiklinės vandens. Už jį restoranas papildomai pinigų neima, tačiau paprašius vandens su mėtomis ar citrina, litras kainuoja jau 2,5 euro.

Nors vėsų rudenį žmonės mieliau užsisako šiltų gėrimų, Seime jau registruota įstatymo pataisa, pagal kurią bet kuriuo metų laiku bet kokioje kavinėje ar restorane klientas galėtų gauti stiklinę vandens nemokamai.

„Turime unikaliai gerą, tikrai švarų vandenį mūsų vandentiekyje praktiškai visoje Lietuvoje. Taip pat yra įvairios Europos Sąjungos direktyvos, kurios rekomenduoja šalims narėms ieškoti variantų, kaip, siekiant mažinti vienkartinio plastiko naudojimą, mes galėtume daugiau vartoti geriamo vandens iš vandentiekio“, – komentavo Seimo narys Lukas Savickas.

Už kiekvieną lašelį, kiekvieną litrą vandens mes tikrai sumokame. Tai – mums nuostolis.

Nors kartais, paprašytas vandens iš čiaupo, įpila nemokamai, vieno restorano direktorius Egidijus Petrauskas sakė, kad nuolat to daryti už dyką nenorėtų. „Tai yra našta, kalbėkime apie tai. Jeigu norime įskaičiuoti produkto kainą, tada reikia kelti kainas. O to šiuo momentu nelabai yra galimybių, nes koronavirusas ir visi kiti reikalai... Ir taip yra sudėtinga su klientais“.

Kito restoranų tinklo Kaune šeimininkas Adas Jazbutis sakė, kad prireikus vandens užgerti vaistams duotų tikrai nemokamai, tačiau nuolat dalyti už dyką nesutinka: „Už kiekvieną lašelį, kiekvieną litrą vandens mes tikrai sumokame. Tai – mums nuostolis. Jeigu mes jį pradėsime dalyti į kairę ir į dešinę, nieko gero nebus“.

Viešbučių ir restoranų asociacijos vadovė Evalda Šiškauskienė nemokamos vandens stiklinės idėją vadino gražia, bet nepritarė, kad ji būtų verslui privaloma: „Suprantu tą norą propaguoti. Pas mus tikrai vienas švariausių vandenų, žiūrint į Europos šalis. Manyčiau, iš to galėtume pasidaryti labai pozityvią reklamą šaliai. Tačiau turime susidėlioti ir prievartauti verslo tikrai nereikėtų“.

Tam, kad klientai kavinėse ir restoranuose vandens iš čiaupo gautų nemokamai, dar turi pritarti Seimas.