Keičiamame dokumente yra numatyta gerokai išplėsti dovanojimui skirto maisto asortimentą. Pavyzdžiui, į sąrašą įtraukti kai kurie gyvūniniai produktai, kiaušiniai, fasuoti produktai iš viešojo maitinimo įmonių. Be to, numatytos išimtys, leidžiančios pratęsti tam tikrų atiduoti labdarai skirtų produktų rekomenduojamus tinkamumo vartoti terminus. Valstybinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai atliko šių produktų tinkamumo vartoti terminų pratęsimo rizikos vertinimą, remdamiesi atliktų laboratorinių tyrimų rezultatais ir kitų šalių patirtimi. Terminus bus leista pratęsti tik tiems produktams ir tokiam laikui, iki kurio jie išlieka visiškai saugūs ir kokybiški.
Aprašo projekte daug dėmesio skiriama maisto, atiduodamo labdarai, apskaitos, atsekamumo, ženklinimo ir kitos informacijos pateikimo klausimams. Akcentuojama, kad svarbiausiu šios veiklos prioritetu turi išlikti - maisto sauga ir gyventojų sveikatos užtikrinimas.
Naujausi komentarai