Grybautojas dalijosi, kad surinktas voveraites džiovina ir mala miltelius, taip pat priduoda: „Priduodu, bet kainos ir infliacija... Iš pradžių buvo 12 eurų už kilogramą, dabar 5 eurai.“
Už kibiriuką surinktų voveraičių supirktuvėje galima gauti kokius penkis eurus. Pakelėje 1 l voveraičių kainuoja 5 eurus, už 2 l – 10 eurų. Tačiau 1 kg voveraičių – daug brangiau. Apie šių metų voveraičių derlių ir kainas pokalbis su uogų ir grybų perdirbimo įmonės vadovu Virginijumi Varanavičiumi.
Visas reportažas – LNK vaizdo įraše:
– Kiek kainuoja 1 kg voveraičių?
– Voveraičių 1 kg kainuoja apie 5 eurus. Jei 1 kg voveraičių sudėtume į litriukus – išeitų trys litriukai. Vadinasi, 1 kg – 5 eurai, 3 l – 15 eurų.
– Ar 1 kg yra apie 2 l?
– Maždaug.
– Tai tiek mes permokame pakelėse?
– Taip. Tačiau verslas yra verslas.
Daugumą – 95 proc. – suvalgo vakariečiai: vokiečiai, prancūzai, austrai, belgai, švedai.
– Per vieną dieną atveža apie 5 t voveraičių. Kiek tonų surenkate per metus?
– Vidutiniškai nuo 300 iki 500 t.
– Ar šias voveraites valgo ne tik lietuviai?
– Daugumą – 95 proc. – suvalgo vakariečiai: vokiečiai, prancūzai, austrai, belgai, švedai.
– Ar visi grybai superkami?
– Šiuo momentu dominuoja voveraitės.
– Užauga daug, bet ne viskas surenkama?
– Jau daug metų gyventojų tankumas stipriai mažėja, kaimai sensta, jaunimas neberenka.
– Kaip kinta kainos?
– Šio sezono pradžioje voveraitės kainavo 10–12 eurų. Tai buvo gana įspūdinga kaina. Dabar voveraičių daugiau, jos kainuoja 5 eurus. Kaina gana gera. Grybų kiekis irgi geras. Miške galima surasti per dieną grybų už 100–150 eurų.
– Kokia mėlynių 1 kg kaina?
– Dabar apie 3 eurus. Tai gana didelė kaina.
Naujausi komentarai