Lietuvos pieno perdirbimo įmonės 2015 m. pieno produktų gamyboje sunaudojo 1670 tūkst. t žalio pieno – 4,1 proc. mažiau, palyginti su 2014 m., kai buvo perdirbta 1742 tūkst. t žaliavos. Lietuvoje pagamintuose sūriuose, jogurtuose, varškėje ir kituose pieno gaminiuose pernai šiek tiek ūgtelėjo lietuviško pieno dalis.
Iš vienos pusės tai, kad perdirbamos pieno produkcijos gamybinius pajėgumus pernai pavyko išlaikyti beveik tame pačiame lygyje kaip 2014 m. ir net viršyti 2013 m. rodiklį, liudija, jog šalies perdirbėjai gana sėkmingai susitvarkė su Rusijos embargu ES pr