„Yra nemažai konservavimo receptų – [patariu], kaip panaudoti visą derlių ir kaip panaudoti jį sveikiau. Taip pat yra daug raugintų daržovių receptų. Ir ne tik daržovių, pavyzdžiui, siūlau rauginti ir obuolius, ir kriaušes“, – pasakoja kulinarinių knygų autorė. 

Daugiau apie rudens receptus – pokalbyje.