Nekasdieniškos salotos su gražgarstėmis ir ožkos pieno sūriu. Receptas skirtas užkandžiauti su vyno taure.

Sudėtinės dalys:

Gražgarsčių lapai, 120 g

Ožkos pieno sūris, 100 g

Prancūziškas batonas, 1 vnt.

Alyvuogių aliejus, pagal skonį

Gaminimas:

Gražgarsčių lapus nuplaukite, nusausinkite ir sudėkite į lėkštę (galima šiek tiek pasmulkinti);

Ant prancūziško batono riekučių uždėkite ožkos pieno sūrio ir kepkite 5 minutes orkaitėje;

Sudėkite keptus skrebučius į lėkštę su salotomis – apšlakstykite alyvuogių aliejumi.