Kartu gamino pastą
Nuo pat vidudienio Danės skvere, pievoje, netoli vaikų žaidimų aikštelės, vyko akrobatiniai lyno užsiėmimai, kuriuose savo jėgas išbandė ir suaugusieji, ir vaikai. Kitoje Dangės upės pusėje, prie „Meridiano“, vyko itališkų automobilių ir motociklų paroda. Joje klaipėdiečiai fotografavosi prie patikusių automobilių ir galėjo balsuoti už labiausiai patikusius.
Vestos Jašinskaitės nuotr.
Itališka kulinarinė kelionė ypač praturtino šį festivalį. Ją vedęs G. L. Demarco atliko ir vedėjo, ir šefo vaidmenį – jam teko vadovauti pusšimčiui klaipėdiečių, kurie, sustoję prie keptuvių ir, vadovaudamiesi šefo nurodymais, gamino itališką pastą.
Veiksmas vyko Danės skvere, naujojo fontano vietoje, čia buvo sustatytos šašlykinės. Vienu metu galėjo gaminti apie 50 žmonių. Po to jie keitėsi ir užleido vietą kitiems norintiesiems, kurių buvo apstu. Iš viso pastą pagamino veikiausiai iki 200 klaipėdiečių.
Iš pradžių į keptuvę buvo pilamas aliejus, česnakas ir ančiuviai. Po to šoninė, konservuoti pomidorai ir galiausiai pasta. Kiekvienas asmuo pagamino po tris porcijas. G. L. Demarco juokavo, kad Italijoje godūs žmonės vadinami kengūromis, esą dėl savo mažų rankų šie nepasiekia piniginės. Tad šefas siūlė nebūti godiems ir pasidalinti pasta su kitais.
Vestos Jašinskaitės nuotr.
Laukė nemokamos picos
Tuo pat metu kairėje fontano pusėje, ant pievos, virš šimto žmonių laukė nemokamos picos gabalėlio. Anot G. L. Demarco, pica – neapolietiška, tad išties verta paragauti. Eilė per tris valandas nesumažėjo, tad išlaukti pavyko tik kantriausiems.
Vestos Jašinskaitės nuotr.
„Šiandien galite laisvai kalbėti itališkai, tikrai nesuims policija. Jeigu vyrai norės šypsotis ir atsipalaiduoti – šiandien galite. Galite elgtis kaip Italijoje. Žinau, kad lietuviai turi vieną paslaptį – Lietuvoje nesišypso, bet Italijoje vaikšto išsišiepę. Ar žinote, kad įprasta italams, kad kai galvoja apie lietuvius, mano, jog jie visada šypsosi?“ – šmaikštavo G. L. Demarco.
„Apsukite lapą, rasite ir kitų patiekalų“
Jeigu vyrai norės šypsotis ir atsipalaiduoti – šiandien galite.
Šefas taip pat akcentavo, kad Italija yra labai turtinga savo maisto produktų įvairove. O tiems, kurie nori paragauti ko nors išskirtinio, patariama apsilankyti itališkame turguje. Anot jo, dėl itin didelio daržovių pasirinkimo net vegetarai Italijoje yra linksmi.
„Chebra“, Italijoje, kai paimate meniu, pirmame lape galbūt bus picos. Apsukite lapą, rasite ir kitų patiekalų, tikrai. Mes gaminame ne tik picą ir pastą. Galite pavalgyti mėsos, žuvies. Bet jeigu norite valgyti picą ir pastą, manęs nekaltinkite“, – juokavo G. L. Demarco.
Vestos Jašinskaitės nuotr.
Someljė Goda Baltuonė pasakojo apie savo profesijos ypatumus, dalijo patarimus, pagal ką atsirinkti tinkamą vyną, prie kokių patiekalų jį derinti.
Scenoje pasirodė atlikėjas Mario di Pasquale, kuris atliko gerai žinomas itališkas dainas, viena jų, privertusių klaipėdiečius dainuoti kartu, – „Bella Ciao“.
„Niekas nežino, bet Mario buvo mano vestuvių liudininkas, jis kaltas, kad aš vedęs“, – atskleidė G. L. Demarco.
Festivalis „Italų dienos Klaipėdoje“ šį vakarą tęsiasi.
Šiandien, 19 val., Danės skvere klaipėdiečiai kviečiami pasimokyti italų tradicinio šokio „Tarantella“ žingsnių. Pasirodymas skvere vyks 19.30 val.
Šventę vainikuos 21 val. Danės skvero scenoje pasirodysianti grupė „Voiceless“ ir Norberto Scardovi itališkos muzikos koncertas.
(be temos)
(be temos)
(be temos)