Rytinės kavos magija Pereiti į pagrindinį turinį

Rytinės kavos magija

2008-12-02 09:00
Rytinės kavos magija
Rytinės kavos magija / Alius Koroliovas

Pasaulio didmiesčiuose rytais kavinėse prieš darbą kavą gurkšnojantys ir sklaidantys laikraščius miestiečiai – įprastas vaizdas. Ši mada neaplenkė ir Kauno.

Apie 8 val. duris miestiečiams atveriančios senamiesčio kavinės "Kavos kerai" barmenės pastebėjo, kad rytais užsuka negausus būrys lankytojų, tačiau tai – nuolatiniai klientai.

"Kasryt sulaukiame apie dešimt nuolatinių klientų. Juos pažįstame iš veidų, galima sakyti, kad būtent dėl jų ir atveriame kavinės duris. Rytais ir vakarais kauniečiai nėra linkę lankytis kavinėse, spėjame ir nuo miego apsiblaususias akis pasitrinti ir lūpas pasidažyti. Daugiau klientų sulaukiame vasarą", – pasakojo kavinės barmenė Diana Šakelienė.

"Kaune rytais veikiančių kavinių netrūksta. Tačiau pas mus dar nėra tradicijos anksti ryte gerti kavą kavinėse. Lietuviai tai mieliau daro namuose", – pastebėjo kaunietis Rytis Daugėla.

Netoli esančioje "Arbatos klubo" kavinėje sutiktas barmenas apgailestavo, kad šiemet rytinės kavos mėgėjų sumažėjo.

"Aplink mus atsirado daugiau kavinių, veikiančių nuo ryto. Pasitaiko per savaitę viena diena, kai kavinė ryte būna pilna", – pasakojo barmenas Tomas.

Klientų netrūksta "Vero cafe". "Mūsų klientai šiek tiek skiriasi nuo kitų kavinių. Daugelis kavą mėgsta išsinešti, nes skuba į darbą. Negalima pasakyti, kad kauniečiai mėgsta vienos rūšies kavą, perka visokią: juodą, kapučino, espreso. Nuolatinius klientus atpažįstame, kai kurie per dieną čia išgeria ir ne vieną puodelį kavos", – sakė barmenės Indrė Pupeikyė ir Ina Poderytė.

Kai kurie lankytojai tvirtino į kavines užsukantys labai retai, nes labiau mėgsta namuose kavą gamintis patys.

"Esu retas kavinių lankytojas, man labiau patinka pačiam namuose ruošta kava su šaltu pienu, tokių kavinėse nebūna", – teigė kaunietis Donatas.

Viena populiariausių ir anksčiausiai duris ryte atveriančių kavinių Kaune yra "Presto". Prie miesto savivaldybės įsikūrusioje kavinėje neretai kavą geriančius galima pamatyti ir valdininkus, ir politikus. Kavinės vadovė tvirtino, kad populiarumą pavyko užsikariauti, nes įstaiga duris atveria anksčiausiai.

"Kavą kauniečiai mėgsta labai įvairią, mėgstamiausios juoda, espreso ir latte. Buvo minčių keisti kavinės darbo laiką, bet apskaičiavome, kad to daryti nepasimoka. Dirbame nuo 7 val. ryto ir klientų netrūksta, jų sumažėja nebent šaltos žiemos rytais", – teigė kavinės direktorė Jolanta Fedoravičienė.

Naujausi komentarai

Komentarai

  • HTML žymės neleidžiamos.

Komentarai

  • HTML žymės neleidžiamos.
Atšaukti
Komentarų nėra

Daugiau naujienų